4 lợi ích nào làm nên sự nổi bật của hạt điều tươi

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ buôn bán hạt điều tươi, từ những cửa hàng lớn cho tới các điểm buôn bán nhỏ lẻ, thế nhưng bạn có biết đâu là nơi thực đáng tin? Để bổ sung nguồn đồng và canxi này, bạn có thể chọn hạt điều. Đây là một trong số ít hạt dinh dưỡng có thành phần đồng khá cao, đáp ứng được nhu cầu của cơ thể.   Khi chọn mua hạt điều tươi, sẽ có nhiều vấn đề mà bạn cần chú ý, hãy cùng bài viết dưới đây của chúng tôi học ngay bí quyết đó nhé.

>>> Xem thêm : ứng dụng cnsl – Tổng quan về giá hạt điều tươi

Hạt điều tươi thường được hiểu theo nhiều cách khác nhau tùy theo từng vùng cũng như ý kiến của mỗi người. Việc hiểu đúng ý nghĩa của hạt điều tươi đảm bảo mọi người có thể mua được một mặt hàng chất lượng, đảm bảo hơn. Và cách hiểu đầu tiên được áp dụng trong nhiều vùng trồng nhiên liệu đó chính là loại mới hái xuống, tươi đúng như mặt chữ của chúng vậy.

Hạt điều tươi sống chính là nguồn nguyên liệu dùng để đi chế biến thành các món khác như rang, chiên, xay bột,.. Và cũng vì chưa qua bất cứ tác động, phương pháp xử lý nào nên người ta xếp chúng vào mặt hàng tươi của hạt điều. Bạn có thể bảo quản chúng bằng cách dùng nhiệt để phơi, sấy khô. Chúng vẫn là một nguồn dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời, thích hợp cho cả người lớn, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.

Hẳn có không ít người sẽ chọn lựa mua điều tươi ở các điểm thu mua, địa lý. Ưu điểm của chúng là nhiều mặt hàng, số lượng lớn, đa dạng về loại cũng như đảm bảo sẽ tìm được loại hàng tươi. Tuy nhiên, thông thường các điểm như vậy sẽ chỉ bán với số lượng lớn. Tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm được một vài nơi bán lẻ lại hạt điều tươi cho mình.

Mua bán điều tươi tại xưởng chế biến hẳn là lựa chọn không tồi. Đây không chỉ là nơi mà các nhà vườn bán sản phẩm của mình mà các thương lái, dân buôn cũng tập trung hàng về đây. Do đó, không hề thiếu đi mặt hàng hạt điều tươi cho khách hàng có nhu cầu.

Để đánh giá chất lượng hạt, bạn có thể căn cứ vào tỷ lệ nổi. Đây cũng là yếu tố ảnh hưởng tới việc định giá cả sản phẩm. Khi thấy giá cả càng rẻ cho thấy khả năng mặt hàng này có tỷ lệ nổi cao. Ở hướng ngược lại, nếu tỷ lệ nổi thấp thì mặt hàng sẽ đạt yêu cầu về chất lượng, vậy nên giá thành cũng cao hơn.

Người ta thường sử dụng tỷ lệ thu hồi để đánh giá hạt điều tươi này. Chắc chắn rằng ai cũng muốn mua được sản phẩm chất lượng, vì thế nên hãy chú ý hơn về số liệu này nhé. Nếu tỷ lệ hạt thu so với hạt ban đầu cao, mặt hàng càng đạt thành, giá cả cũng cao hơn so với các loại khác.

Phế điều, bã quả điều chiếm tỉ lệ càng lớn thì giá cả sẽ càng thấp. Nếu bạn muốn bán điều với giá cao hơn thì cần thu hoạch khi điều đủ già, lựa các quả sâu, bệnh, tạp chất. Còn nếu bạn là người đi mua thì cần lựa chọn loại có tỉ lệ tạp chất thấp, số hạt tròn, to, chắc mẩy cao. Như vậy thì hiệu quả chế biến điều cũng tốt hơn, sản phẩm ăn vào cũng ngon và có giá trị dinh dưỡng.

Đối với bất cứ sản phẩm hạt dinh dưỡng nào thì chúng ta cũng cần chú ý tới kích cỡ của hạt. Những hạt có kích thước lớn, độ đồng đều cao càng cho thấy chúng là dòng sản phẩm chất lượng, đạt thành. Những loại này thường có giá cả cao hơn so với những mặt hàng khác có trên thị trường.

Khi mua hạt điều tươi bạn không thể bỏ qua yếu tố an toàn, vệ sinh thực phẩm được. Có thể nói mặc dù hạt mắc ca tươi thường là được bán ngay sau khi thu hoạch luôn. Nhưng chúng ta vẫn cần chắc chắn rằng chúng được đặt, để ở vị trí sạch sẽ, không dính với chất bẩn, chất độc hại. Như vậy nếu có chế biến luôn cũng không bị ngộ độc hay tồn tại yếu tố gây hại cho sức khỏe.

Hạt điều tươi còn được chia thành nhiều loại là hạt nguyên và hạt vỡ. Dĩ nhiên là chúng có sự khác nhau về giá cả, những loại còn nguyên thường có giá thành cao hơn so với hạt điều tươi vỡ.

>>> Xem thêm : quy trình sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa – Nhiều người thắc mắc điều này về hạt điều tươi

Leave a Reply